Jeannette Bougrab est la nouvelle Présidente de la HALDE. Interrogée par Jean-Michel Apathie pour donner son avis sur la décision de Quick de transformer certains de ses fast food en “tout hallal”, elle a fait une réponse qui fait penser à celle de la reine Marie-Antoinette à la veille de la Révolution française, demandant au peuple qui se plaignait de plus avoir de pain de manger de la brioche.
Au lieu de traiter la question, complexe, de ce qui peut apparaitre comme un forme de discrimination, elle a fait part de sa préférence pour la grande gastronomie française, ce qui est bien évidemment son droit. Elle a, en effet, déclaré “Ce qui me choque, c’est que dans un Etat comme la France où la gastronomie doit être classée au patrimoine mondial de l’Humanité, on se polémique sur la question du Quick où je trouve un peu inquiétant que des gens éventuellement aient envie d’y aller”
Comme si le fait d’aller dans un fast food plutôt que dans un restaurant gastronomique n’était qu’une question de choix, et pas, aussi, une question de moyens financiers !
